PASTEL NEVADITO DE MANZANA

Hola, muy buenos días!

Hoy se celebra en España el Día de la Constitución y en Rumania el Dia de San Nicolas. 

Anoche, los niños buenos se limpiaron las botas y las dejaron en el recibidor, al lado de la puerta para que San Nicolas entre y les deje a cada uno un pequeño regalo. Un libro, chuches, frutas y un pequeño detalle como un par de guantes o una bufanda, son los regalos que San Nicolas suele dejar en las botas limpias de los niños. Así que el que no se ha limpiado el calzado no ha encontrado ésta mañana nada por parte del hermano pequeño de Papá Noel.

Así comienza la temporada festiva en mi país, con un adelanto para los niños a la Navidad.

BAKED ALASKA

Whole kitchen, en su Propuesta Dulce para el mes de Julio nos invita a preparar Baked Alaska.

PAVLOVA CON FRESAS Y NATA

Hola, muy buenos días!

La semana pasada he visto en el blog Kanela y Limón una tarta que me ha causado muuuucha impresión, una tarta que raras veces había visto por la blogosfera reposteril y mi primer pensamiento fue "esta tarta la tengo que hacer cuanto antes"... Se trata de PAVLOVA, una tarta que dicen que lleva su nombre por la famosa bailarina rusa apellidada así. 

TARTA DE VAINILLA CON BUTTERSWISS DE CHOCOLATE BLANCO

Hoooolaaaa,

Esta tarta de vainilla con buttercream suizo  de chocolate blanco es el primer postre hecho con mi juguete nuevo, la KA Artisan ROJA, comprada después de romper tres batidoras de varillas normales... Ya era hora de comprar una herramienta en condiciones, para no llegar a gastar lo mismo en batidoras... Pero en un plazo más largo de tiempo y sin tener la satisfacción de hacer mis postres con una maquina de verdad. 

TARTA DE CHOCOLATE Y FRESAS, CON STRAWBERRY SWISS MERENGUE BUTTERCREAM

Hola, buenos días y buen principio de semana!

En los últimos días me apetecía hacer un bizcocho de chocolate que pueda ser también una opción Sanvalentinera, entre otras... Y como mi amiga Ana me pidió una tarta para el cumpleaños de su hermano empecé a buscar y rebuscar para ver si veía alguna receta que me guiñe el ojo y que me diga....¡ yo quiero estar en tu bloooog! Pero por mucho buscar he decidido apostar por seguro y he vuelto a la receta de bizcocho de la tarta Red Velvet, eliminando el colorante y aumentando la cantidad de cacao( un poquito) y me han salido unos bizcochos riquísimos, suaves y adecuados para lo que quería yo...

¡TARTA LOCAAA! (o bien, la mejor tarta del mundo)

Mi madre hacia esta tarta en casa, y no he encontrado ningún sitio en internet donde haya alguna receta para tener una referencia, y decir que se parece con la tarta tal... Es la razón por la cual le pongo el nombre que le poníamos en casa, cuando por Navidad, o por algún cumpleaños mi madre nos la hacia para comerla, y sin dejar miga alguna.

La tarta en si esta hecha por capas de merengue, parecidas a las tejas... Pero vamos por pasos...